小学生の頃、映画「ジョーズ」を見て眠れなかったあの日。人間は食べられてばかりでした。30年越しの今日、リベンジの時です。サメバーガー。食べてやります。
絶品サメバーガーセット ¥1,595
臭み全くなしの、ボリュームのあるおいしい白身魚。強いていえば少し弾力があるような。まわりを固めるのは、きれいな色のタルタル(たくあんカラーですと!)と繊細な細切り野菜、そしてふわふわ軽やかバンズ。優しいお味に戦意喪失。
共にサメに立ち向かったのは、転職したてで夢と希望に溢れた5個下の男の子。キラッキラオーラ、たっぷり浴びてまいりました。よりによって席は大きな窓に面したこの店の特等席。心もお肌もうるわしい年下男子の真正面で、ごまかしの効かない自然光に晒され続けるという自爆。サメのコラーゲンたちよ今すぐに私の顔へ集え!と無音で叫び続けたランチタイムでございました。
Pescarico
鮨職人プロデュースのフィッシュバーガー専門店
東京都渋谷区神山町9-5
営業時間:8:00-20:00